Knoflookspaghetti met rucola en noten

• Spaghetti recepten » Vegetarisch
• 4 porties uit Italie
• In 20 minuten klaar
• Door lautje
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 300 gram spaghetti
• 150 gram walnoten
• 2 zakjes Italiaanse groente mix (à 300 gram)
• 2 eetlepels olijfolie
• 4 teentjes knoflook fijn geperst
• 1 zakje rucola (75 gram)

Bereidingswijze

Spaghetti volgens gebruiksaanwijzing koken. Walnoten hakken. Groenten met klein laagje water verwarmen op hoogste stand in de magnetron verwarmen. In de braadpan olie verwarmen en hierin de knoflook 2 min. zacht verhitten. knoflookolie door spaghetti scheppen. Dan de rucola en noten erdoor scheppen en met zout en peper op smaak brengen. Spaghetti over 4 borden verdelen en de groente er op scheppen. Lekker met een pittig geraspte kaas.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter