Gegratineerde pasta schotel met eekhoorntjesbrood
Ingrediënten
Bereidingswijze
Week het eekhoorntjesbrood in 250 mililiter warm water.
Kook de pasta 8-10 minuten in water met een snufje zout
Maak de broccoli schoon en verdeel hem in roosjes.
Gaar de roosjes 5 minuten in kokend water met wat zout. Laat de pasta en de broccoli uitlekken. Pel en snipper de ui. Maak de champignons schoon en halveer ze. Verhit een beetje boter en bak de ui en de champignons erin aan. Voeg het eekhoorntjesbrood met het vocht en de slagroom toe en breng het kort aan de kook. Breng op smaak met zout en peper. Maak de tijm schoon, ris de blaadjes eraf en roer ze door de paddestoelensaus. Rol de lasagnebladen slordig diagonaal op.
Leg de bladen samen met de broccoli in een ingevette ovenschaal en giet de saus eroverheen. Bestrooi de schotel met de geraspte kaas en bak de pastaschotel ca. 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden C.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Pasta met broccoli mascarponesaus
Pasta met champignons
Pasta met courgette-kaassaus
Zuurkool met pasta
Penne met tuinboontjes