Tapenade

• Tapas
• 5 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door roos99
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 100 gram zwarte olijven zonder pit
• 50 gram groene olijven
• paar blaadjes basilicum
• 50 gram zongedroogde tomaten op olie
• 2 ansjovisjes uit blik
• de olie van de zongedroogde tomaten
• peper
• zout

Bereidingswijze

Doe de olijven, basilicumblaadjes, tomaten en de ansjovis in een hoge smalle beker en pureer met de staafmixer. Voeg dan zoveel olie toe tot het een mooie ietwat grove tapenade is. Breng op smaak met zout en peper.

Serveersuggesties

Lekker op een sneetje ciabatta.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties