Tapas preigehaktaart
Ingrediënten
Bereidingswijze
Week het brood in water. Maak de preien schoon en hak ze fijn (op een halve prei na. Die wordt in reepjes gesneden).
Pel en hak de knoflook. Hak 25-50 gram zonnebloempitten.
Kneed het gehakt met de eieren, het uitgeknepen brood, de citroenrasp, de crème fraiche,de knoflook, de gehakte zonnebloempitten en de gehakte prei tot een deegachtige massa. Breng het geheel op smaak met zout en peper.
Druk het gehaktdeeg in een ingevette ovenschaal. Bestrooi met de preireepjes en de rest van de zonnebloempitten. Was de tomaten, snijd ze in plakjes. Leg ze op het gehaktdeeg. Bak ca 1 uur in een voorverwarmde oven op 175 graden C.
Garneer met de peterselie. Snijd de taart in de ovenschaal in vierkantjes.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Surimi-tapas
Eendenborst tapas
Tapas aardappelomelet
Kippenpaté tapas
Kipkerrie tapas