Tandoori kippenbrochettes

• Kip tandoori recepten » Tapas
• 4 porties uit Griekenland
• In 30 minuten klaar
• Door duiveltje
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 300 gram kipfilet
• 2 eetlepels tandooripoeder
• 2 potjes Griekse yoghurt
• 20 blaadjes munt
• 2 takjes koriander
• olie
• zout

Bereidingswijze

Rijg de kipfilet op houten brochettes. Meng 1 potje yoghurt met de poeder, voeg een snuifje zout toe en strijk de brochettes in met deze mengeling. Zet de brochettes op een koele plaats. Meng de andere pot yoghurt met de muntblaadjes en enkele blaadjes koriander (bewaar enkele blaadjes voor de garnituur) en voeg wat zout toe. Verwarm in een grote pan een beetje olie en bak er de brochettes in. Ongeveer 2 minuten aan elke kant. Dien bij deze brochettes de yoghurtsaus op.

Serveersuggesties

je kunt deze brochettes opdienen als voorgerecht, samen met een salade.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter