Quesedilla’s (tapas)
- Herkomst Mexico
- Categorie Tapas
- Porties 4 porties
- Bereidingstijd 1 uur en 15 minuten
- Recept van
- Gewijzigd 26 oktober 2007
- Waardering
Ingrediënten voor Quesedilla’s (tapas)
- stapeltje flour-tortilla’s
- 1 ui
- 1 teen knoflook
- 1 blikje tomaten op sap
- 2 eetlepels tomatenpuree
- veel geraspte kaas (jong belegen)
- gedroogde oregano
- peper en zout
- SMAAKMAKERS ZOALS:
- jaloapeno pepertjes
- lente-ui
- plakjes tomaat
- reepjes paprika
Bereidingswijze voor Quesedilla’s (tapas)
Bak zachtjes de fijngesneden ui met knoflook tot ze glazig zien, voeg de tomaten, tomatenpuree, oregano en peper en zout toe en laat de tomatensaus een uurtje pruttelen tot ze goed is ingedikt.
Bestrijk met de achterkant van een lepen 1 tortilla-vel volledig met de tomatensaus, maar niet te dik anders floept alle saus er direct weer uit. Garneer met (één van) de smaakmakers en leg er een tweede vel flour-tortilla op. Druk iets aan en snijd de tosti naar wens in vieren of meer stukken en verwerk zo alle vellen. Je kunt ook 1 vel voor de helft bestrijken en dan dubbelklappen.
Als je een hele stapel maakt, leg dan tussen iedere tosti een vel aluminiumfolie.
De tosti op de grill leggen en beide kanten een mooi kleurtje geven.
TiP: je kunt deze tosti’s ook in een koekenpan bakken.
Bestrijk met de achterkant van een lepen 1 tortilla-vel volledig met de tomatensaus, maar niet te dik anders floept alle saus er direct weer uit. Garneer met (één van) de smaakmakers en leg er een tweede vel flour-tortilla op. Druk iets aan en snijd de tosti naar wens in vieren of meer stukken en verwerk zo alle vellen. Je kunt ook 1 vel voor de helft bestrijken en dan dubbelklappen.
Als je een hele stapel maakt, leg dan tussen iedere tosti een vel aluminiumfolie.
De tosti op de grill leggen en beide kanten een mooi kleurtje geven.
TiP: je kunt deze tosti’s ook in een koekenpan bakken.
Allergieinformatie voor Quesedilla’s (tapas)
Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Quesedilla’s (tapas). Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
- Geschikt voor notenallergie
- Geschikt voor kleurstoffenallergie
- NIET geschikt voor nachtschade-allergie
- NIET geschikt voor glutenallergie
- NIET geschikt voor koemelkallergie
Gerelateerde recepten voor Quesedilla’s (tapas)
In onderstaand overzicht vind u recepten die gerelateerd zijn aan Quesedilla’s (tapas).
- Tapas peperonatoMet paprika, tomaten en knoflookTapas - klaar in 20 minuten
- Tapas kroketjes met machego kaasMet manchego kaas, bloem en eiSnacks - klaar in 1 uur en 5 minuten
- TapasMet stokbrood, salami en ananasHapjes - klaar in 15 minuten
- Dronken worstjes (Tapas)Met chorizo, rode wijn en stokbroodTapas - klaar in 15 minuten
- Surimi-tapasMet surimi, mandarijn en mayonaiseTapas - klaar in 30 minuten
- Hollandse tapas (slank)Met magere vleeswaren, bleekselderij en yoghurtTapas - klaar in 10 minuten
- Tapas tortillaMet ui, aardappel en salamiBijgerechten - klaar in 1 uur en 15 minuten
- Tapas aardappel-kaas kroketjesMet aardappelpuree, manchego en boterTapas - klaar in 45 minuten
- Tapas champignons in sherryMet champignons, sherry en knoflookTapas - klaar in 30 minuten
- Tapas aardappelomeletMet aardappels, eieren en uienTapas - klaar in 1 uur
Reacties op Quesedilla’s (tapas)
- Reacties op het recept Quesedilla’s (tapas)Heb je zelf een opmerking op dit recept log dan in of meld je direct aan voor MijnReceptenboek.nl
Copyright © 2005/2010 MijnReceptenboek.nl
Alle rechten voorbehouden
Alle rechten voorbehouden