Pitapuntjes met mierikswortel en haring

• Tapas
• 1 portie uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 maatjes haringen
• 2 pitapuntjes
• 100 gram verse roomkaas
• 4 eetlepels créme fraïche
• 1 volle eetlepel mierikswortel(potje)
• peper en zout
• dille
• olijfolie
• 1/2 teen knoflook

Bereidingswijze

Halveer de pitapuntjes overlangs en snijd elke helft in 4 punten, bestrijk ze met olijfolie en wrijf ze in met 1/2 teen knoflook. Rooster de pitapuntjes onder een hete grill in 1 minuut goudbruin. Snijd de maatjesharing in stukjes. Meng de roomkaas met de créme fraïche, de mierikswortel en zout en peper naar smaak. Bestrijk de pitapuntjes met deze créme en leg de haring erop. Garneer met kleine toefjes dille.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties