Patatas bravas, hete aardappelen
Ingrediënten
Bereidingswijze
Kook de aardappelen kort in de schil, net lang genoeg om er met een vork in te kunnen prikken en giet ze af. Laat ze 1 uur in de koelkast afkoelen. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes van 3 cm. Meng zout, tijm, knoflook en olie in een kom. Meng de aardappelen erdoor zodat ze omhuld zijn met een laagje kruiden olie. Vet een bakblik in met olie en maak een laag van de aardappel blokjes. Bak in een gematigd warme oven. Draai de blokjes af en toe om, totdat ze goudbruin en knapperig. Zal ongeveer 35 minuten duren.
Serveer met salsa brava (zie recept).
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Tortilla de patatas