Gevuld naanbrood

• Tapas
• 4 porties uit India
• In 20 minuten klaar
• Door janing
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 koriander naan-broden
• 200 gram rund- of lamsgehakt
• struikje paksoi
• 0,5 potje mangochutney
• 1,5 deciliter yoghurt
• 2 cm geraspte gemberwortel
• 2 eetlepels komijn
• wat verse koiander
• peper en zout
• scheutje olie om te bakken

Bereidingswijze

Gehakt met de gemberrasp en komijn rul bakken. Breng op smaak met peper en zout. Mangochutney, yoghurt, koriander met wat peper en zout goed mengen. Paksoi wassen en in repen snijden. Deze kort roerbakken. Verwarm de broden volgens de aanwijzing op de verpakking. Vervolgens horizontaal doorsnijden en met het mengsel vullen. In grove repen, warm of koud serveren, heerlijk!

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter