Gehaktballetjes met ansjovisolijven

• Gehaktbal recepten » Tapas
• 4 porties uit Spanje
• In 1 uur klaar
• Door rick_de_bruine
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 200 gram rundergehakt
• ui
• knoflook
• peper
• zout
• pinchitos
• kerrie
• saffraan
• rozemarijn
• tijm
• majoraan
• basilicum
• lenteui
• 1 blikje olijven met ansjovis
• olijfolie

Bereidingswijze

Ui en knoflook fijnhakken. Gehakt verder aanmaken met peper, zout en pinchitos. Gehakt om de olijven doen en balletjes van rollen. voorzichtig bakken in de olie. Kerrie, ui en knoflook mee fruiten. Wat saffraan en water toevoegen of bouillon. De kruiden toevoegen. Rustig de gehaktballetjes gaar koken. Vlak voor het doorgeven de grof gesneden lenteui toevoegen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties