Garnalenspiesjes met chilisaus

• Tapas
• 8 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram gekookte cocktailgarnalen
• 200 gram kerstomaatjes
• 8 houten satéprikkers
• VOOR DE CHILISAUS:
• 1 ui
• 2 teentjes knoflook
• 2 rode pepers
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 eetlepel chilipoeder
• 1 theelepel koekkruiden
• 1 pak gezeefde tomaten (500 gram)
• 1 eetlepel bruine basterdsuiker

Bereidingswijze

Laat de garnalen ontdooien. We beginnen met de saus. Pel de ui en teentjes knoflook en hak ze fijn. Halveer de pepers en snijd ze zonder zaadjes fijn. Verhit de olijfolie en fruit hierin de ui, knoflook en peper 3 minuten. Voeg chilipoeder, koekkruiden, gezeefde tomaten en bruine basterdsuiker toe. Breng dit aan de kook en laat 10 minuten zachtjes inkoken. Laat de saus afkoelen. Halveer de tomaatjes. Rijg ze afgewisseld met garnalen aan de spiezen. Leg deze op een schaal met de chilisaus er apart bij.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter