Garnalen in knoflooksaus

• Tapas
• 4 porties uit Spanje
• In 40 minuten klaar
• Door laura02
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram kleine verse garnalen
• 2 teentjes knoflook
• 2 eetlepels sherry
• 4 Eetlepels olijfolie
• 1 theelepel paprikapoeder
• 1 eetlepel fijngehakte peterselie
• 1 snufje cayennepeper

Bereidingswijze

Verhit de olijfolie in een pan. Bak daarin de garnalen aan beide zijden goudbruin. Leg de garnalen in een schaaltje. Doe de paprikapoeder, de cayennepeper, de sherry, de peterselie en wat zout in de pan. Doe de geperste knoflookteentjes erbij. Verhit dit even. Doe de garnalen terug in de pan en laat gedurende 3 minuten sudderen met het deksel op de pan. Dien de garnalen op met vers stokbrood. Als je de garnalen voor het bakken iets in kerft, nemen ze de smaak mooi op.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties