Witte kool met pindasaus
Ingrediënten
- 500 gram fijngesneden witte kool
- 2 uien, gesnipperd
- kerrie
- 250 gram varkensvlees, in blokjes
- 4 gare vastkokende aardappels, in blokjes
- groentenbouillon van een blokje
- pindasaus uit pot of zakje
- twee eetlepels olie
Bereidingswijze
Bak de blokjes vlees bruin en gaar in de olie. Fruit de uien glazig.
Bak daarna de witte kool ongeveer 5 minuten mee.
Wat kerrie naar smaak er over strooien.
Scheutje bouillon toevoegen en de kool met deksel op de pan beetgaar stoven.
Dan de aardappelblokjes erbij. Goed doorwarmen.
Ondertussen een dunne pindasaus maken.
De stoofschotel opdienen en naar smaak pindasaus erover scheppen.
Serveersuggesties
In plaats van varkensvlees kun je ook kip nemen. Ook hele klein gehaktballetjes is erg lekker maar wel veel meer werk.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Kool rolletjes
Oranje kool
Stoofschotel uit Tsjechië