Winterstoofpot

• Stoofschotels
• 4 porties uit Nederland
• In 45 minuten klaar (Voorbereiden:20 minuten)
• Door ingrid6
• 10 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram zuurkool
• 1 prei
• kleine knolselderij
• 1 kilo aardappelen
• zuurkoolspek
• rookworst
• bouillonblokje rundvlees
• eventueel peper
• zout

Bereidingswijze

Aardappelen schillen en halveren.
Prei en knolselderij kleinsnijden.
Zuurkoolspek in blokjes aanbraden.
Groenten toevoegen met bouillonblokje en water.
Alles aan de kook brengen en laten sudderen op laag vuur voor 25 tot 30 minuten. Fijnstampen en opdienen met de rookworst.
Eventueel jus erbij maken of jus van de vorige dag gebruiken.

Serveersuggesties

Kan ook met hamlappen worden gemaakt. Lekker aanbraden en mee laten sudderen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Het was erg lekker!
  Afke_k gaf dit recept 5 sterren

Laat uw reactie achter