Winterse spruitjesstoofpot

• Stoofschotels
• 4 porties uit Nederland
• In 35 minuten klaar (Voorbereiden:15 minuten)
• Door ingrid6
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 kilo aardappelen
• 500 gram spruitjes
• 1 winterwortel
• 1 ui
• 1 knoflookteentje
• 4 saucijzen
• 1 eetlepel bloem
• bouillonblokje of peper
• zout
• 250 milliliter melk
• boter of olie om te bakken.

Bereidingswijze

Schil de aardappelen. Maak de spruitjes schoon en snijd de ui en de winterwortel in kleine stukjes. Snipper of pers de knoflook.
Rol de saucijzen door de bloem.
Fruit of zweet de ui een beetje aan in de olie of boter, samen met de knoflook. Braad de sauzijsen mooi bruin aan alle kanten en voeg de in stukjes gesneden aardappelen, de winterwortel en de spruitjes toe. Melk en bouillonblokje of peper en zout erbij doen en 35 minuten op zacht vuur laten stoven. Na de stooftijd, de saucijsen in plakjes snijden en terugdoen in de pan. Alles voorzichtig omschudden.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter