Stoofspek

• Stoofschotels
• 4 porties uit Nederland
• In 1 uur klaar
• Door estherdanielle
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram speklap
• 2 tenen knoflook
• 1 deciliter balsamicoazijn
• 1 uitje, gesnipperd
• 1 klein blikje tomatenpuree
• 2 deciliter rode wijn
• 2 deciliter kippenbouillon
• 300 gram groentemix
• 200 gram spaghetti
• 2 eetlepels verse basilicum

Bereidingswijze

Bak het vlees aan beide zijden aan. Voeg de balsamico, het uitje, knoflook, tomatenpuree toe en blus af met de wijn en de bouillon. Draai het vuur laag en laat het zonder deksel 45 minuten stoven. Kook de spaghetti. Voeg de groentemix en de spaghetti toe aan de saus. Leg een speklapje op een bord, verdeel er wat spaghetti met saus over en bestrooi het met basilicum.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter