Stoofschotel uit Tsjechië

• Stoofschotels
• 4 porties uit Tsjechie
• In 1 uur en 10 minuten klaar (Voorbereiden:15 minuten)
• Door jaccor
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram varkenslappen
• 200 gram champignons
• 1 kleine witte kool
• 50 gram boter
• 1 kilo aardappels
• 1 bekertje zure room
• 2 theelepels gehakte dille
• zout
• peper

Bereidingswijze

Snijd het vlees in kleine blokjes.
Snijd de champions klein.
Schil de aardappels en snijd deze in dikke plakken.
Snijd de kool in smalle reepjes.

Bak het vlees in de boter.
Haal het vlees uit de pan.
Bak de champignons in de boter doe het vlees weer in de pan.
Laat het geheel 20 minuten stoven.
Voeg de aardappels, kool, dille, peper, zout en 1,5 deciliter water toe en laat het geheel 30 minuten stoven.
Voeg de room toe en schep het geheel goed door.
Verwarm het geheel weer.

Serveersuggesties

Zo heet mogelijk opdienen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter