Stoofschotel uit Nederlands

• Stoofschotels
• 4 porties uit Nederland
• In 3 uur klaar
• Door jaccor
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram magere runderlappen
• 150 gram boter
• 1 ui
• 2 eetlepels tomatenpuree
• 1 eetlepel azijn
• 1 laurierblaadje
• 2 kruidnagels
• 1 plakje ontbijtkoek
• snufje zout
• snufje peper

Bereidingswijze

Smelt de boter in een braadpan en braad het vlees op hoog vuur rondom aan.
Snijd de ui fijn en laat deze op een matig vuur mee fruiten.
Vermeng de tomatenpuree met de azijn en voeg dit samen met het laurierblaadje en de kruidnagels toe aan het aangebraden vlees.
Giet er 2 deciliter warm water bij langs de rand van de pan.
Voeg een verkruimelde plak ontbijtkoek toe en laat het vlees op een laag vuur met het deksel op de pan in ± 2 uur gaar stoven.
Breng het gerecht verder op smaak met zout en peper.

Serveersuggesties

Lekker met gekookte aardappels en sperzieboontjes.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter