Stoofpotje met abrikozen

• Stoofschotels
• 4 porties uit Nederland
• In 1 uur klaar
• Door famveen
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 150 gram gedroogde abrikozen
• 25 gram boter
• 500 gram nasi-bamivlees, in blokjes
• 1 fijngesneden ui
• 1 fijngesneden knoflookteentje
• 1 flesje Maggi vloeibare bouillon rundvlees
• snufje cayennepeper
• 3 fijngehakte takjes koriander

Bereidingswijze

Week de abrikozen 2 uur in water, giet ze af en snijd ze doormidden. Verhit de boter in een stoofpan en bak het vlees al omscheppend bruin. Voeg de ui en knoflook toe en bak 3 min. mee. Blus het geheel af met 3 deciliter water. Roer 1-2 eetlepels Maggi Vloeibare Bouillon Rundvlees en een snufje cayennepeper erdoor. Voeg de abrikozen toe en laat het vlees 30 min. sudderen met het deksel op de pan. Roer voor het opdienen de koriander door het gerecht.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties