Stoofpot van rundvlees

• Stoofschotels
• 6 porties uit Nederland
• In 1 uur en 20 minuten klaar (Voorbereiden:15 minuten)
• Door nijhuis
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1,5 kilo dikke runderriblap
• 3 uien
• 1 knoflook
• ui
• 300 gram gemengde paddenstoelen
• 1 grote appel
• 2 courgettes
• 100 milliliter wijnazijn
• 1 eetlepel bruine basterdsuiker
• 1 eetlepel ketjap
• 1 blikje tomatenpuree (60 gram )

Bereidingswijze

Vlees in blokjes snijden en aan bakken in olie.

Courgettes, appel, knoflook en paddenstoelen snijden en bij het vlees voegen.

Wijnazijn, ketjap, tomatenpuree en basterdsuiker toevoegen.

Peper en paprikapoeder naar smaak toevoegen.

Alles ongeveer 120 minuten stoven.



Serveren met rijst.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter