Stoof met bastognekoeken
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de runderlappen in stukjes en wentel deze door de bloem. Snijd de uien in ringen. Verhit de boter in een pan en bak hierin de uiringen tot ze glazig en zacht zijn. Voeg het vlees toe en bak het tot het niet meer rood ziet. Schenk het bier en de azijn erbij. Doe de laurier en kruidnagels in het thee-ei en hang het in de pan. Leg de bastognekoeken op het vlees, doe het deksel op de pan en laat het geheel 15 minuten stoven. Roer daarna de zacht geworden koeken door het gerecht. Laat het gerecht op een laag vuur ruim 2 uur sudderen, roer af en toe goed door. Breng op smaak met zout en peper. Lekker met frites en rode kool of aardappelpuree en rode kool.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Runderstoofpotje met bruin bier en bastognekoeken
Kip in rode wijn/dadelsaus met rozijnen
Zuurkool met konijn