Rundvleesstoofpotje

• Stoofschotels
• 4 porties uit Nederland
• In 2 uur klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 kilo runderlappen
• 4 eetlepels reuzel
• 500 gram uien
• 1 liter bier
• 1 eetlepel bloem
• nootmuskaat
• zout
• thijm
• 5 suikerklontjes
• 1 laurierblad

Bereidingswijze

Snijd het vlees aan stukjes. Verhit 3 eetlepels reuzel en bak het vlees rondom bruin. Bak in een aparte pan de gesnipperde uien in de rest van de reuzel aan. Ze mogen niet bruin worden. Besprenkel de uien met de bloem, voeg het bier toe en breng het aan de kook. Voeg het vlees en de overige ingrediënten toe en laat het 1½ uur sudderen. Serveer het gerecht met gekookte aardappels en strooi er wat verse peterselie over. Verwijder het laurierblad.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter