Rundvlees met Indische kruiden
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snipper de sjalotjes en snijd het vlees in dobbelstenen. Pel de knoflook.
Verhit de olie in een braadpan en bak het vlees snel aan alle kanten bruin.
Voeg de sjalotten, knoflook, chilipoeder, laurierblad, laospoeder en gemberpoeder toe en schep alles door elkaar.
Giet de bouillon en ketjap erbij en breng aan de kook.
Temper als het kookt de hitte.
Laat het vleesmengsel 2 uur zachtjes stoven.
Haal laurierblad eruit en giet de kokosmelk erbij.
Breng dit aan de kook en laat dit al roerend nog 5 minuten zachtjes stoven.
Serveersuggesties
Lekker met rijst of mie.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Vlaamse stoofpot met pruimen
Goulash
Echte goulash