Rundvlees-doperwtenstoof

• Stoofschotels
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 uien
• 400 gram biefburgers (of bieflappen)
• zout en peper
• 75 gram bak en braadolie
• rode paprika
• 3 eetlepels zilveruitjes
• 750 gram aardappelschijfjes
• 1 blik doperwten

Bereidingswijze

De uien in ringen snijden. Het vlees in blokjes snijden en het met peper en zout bestrooien. De bakolie verhitten en hierin het vlees bruin bakken. De uien toevoegen en even mee fruiten. De paprika snipperen en eveneens meebakken. De zilveruitjes, 1 eetlepel uitjesnat, het laurierblad en 1/2 deciliter warm water toevoegen, evenals de aardappeltjes. Het gerecht 20 min. laten stoven. De doperwten laten uitlekken, toevoegen en nog 5 minuten laten pruttelen met het deksl op de pan, eventueel een scheutje water toevoegen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties