Runderstoofpotje met tomaten
Ingrediënten
Bereidingswijze
Ontvel de tomaten en snijd ze in stukjes. Snijd de sjalotjes fijn. Snijd de knoflook in plakjes. Verwijder de zaadjes van de paprika en snijd hem in reepjes. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Snijd de worteltjes in plakjes. Verhit de olijfolie in een braadpan en bak het vlees rondom bruin. Neem het vlees uit de pan en bak in het achter gebleven bakvet de sjalotjes met knoflook bruin. Voeg het vlees toe aan het sjalotmengsel met de tomaatstukjes en paprika. Voeg er een beetje water aan toe. Verkruimel het bouillonblokje erboven en breng het op smaak met nootmuskaat. Laat het geheel afgedekt 2 uur zachtjes op laag vuur stoven. Voeg het laatste half uur de aardappelblokjes toe met de worteltjes en stoof het mee.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Runderstoofpotje met sjalotten en bier
Runderstoofpotje met paprika