Rendang a la Marcel
Ingrediënten
Bereidingswijze
Knoflook, uien en lomboks blenderen tot er een mooie rode massa is ontstaan en in olijfolie fruiten.
Vlees in blokjes snijden en aanbraden op matig vuur.
Rest van de ingrediënten er bij doen.
Vuur laag en op een vlamverdeler verder laten sudderen (hoe langer hoe lekkerder, minstens een uur of twee).
Na anderhalf uur in ieder geval de laos en het salamblad uit de pan halen om te voorkomen dat de smaak gaat overheersen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Rendang
Gekruide rundvleesschotel