Pilaf
Ingrediënten
Bereidingswijze
Doe de boter in een braadpan met dikke bodem en laat het smelten maar niet bruin worden .
Snijd de kipfilet en de uien in blokjes en voeg dit aan de gesmolten boter toe. Laat het zachtjes pruttelen op het kleinste pitje. Als je een vlam verdeler hebt, kan je er die ook nog onder plaatsen zo dat het niet aanbakt. Net zo lang pruttelen tot het gaar is en zacht.
Giet de perziken af in een vergiet, vang het sap op in een
maatbeker en voeg de zelfde hoeveelheid water toe aan het sap. Zet dit op het vuur en breng het aan de kook. Als het kookt, voeg dan al roerend het zakje tomatesoep toe en de sambal en ketjap en blijf roeren tot het kookt.
Voeg dit mengsel bij het kip-uimengsel en roer het om tot het geheel een oranje of rode kleur heeft gekregen.
Is het te dun, voeg dan het hele blikje tomatenpuree toe.
Op het laast de in stukjes gesneden perziken.
Laat het zachtjes nog even na pruttelen op het kleine pitje.
Geef er gekookte rijst of pasta bij.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
