Lamsgoulash met rode paprika
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd het vlees in blokjes. Snipper de uien fijn. Pers de knoflook uit. Verwijder de zaadjes van de paprika's en snijd ze in stukjes. Snijd de tomaten in stukjes. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak het vlees in 8 minuten rondom bruin. Breng het op smaak met zout. Voeg de ui met knoflook toe en bak het geheel 5 minuten. Voeg de paprika en paprikapoeder toe. Voeg de tomaten met sap toe en zonodig water zodat het vlees onder staat. Voeg de kruiden toe en breng het geheel aan de kook. Laat de goulash afgedekt 1,5 uur op laag vuur sudderen tot het vlees gaar is. Maak een papje van de maizena met 4 eetlepels water en schenk het door de goulash. Breng het geheel aan de kook en laat het al roerend op laag vuur sudderen tot de saus indikt. Breng het op smaak met zout.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Runderstoofpotje met paprika, wortel en knoflook
Mexicaanse chili con carne
Lucy's runderstoofpotje
Witte bonenschotel met gehakt en paprika