Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Kip gevuld met dadels en amandelen recept
Kip gevuld met dadels en amandelen recept

Kip gevuld met dadels en amandelen


Ingrediënten


1

Bereidingswijze


Doe in een kom de gehakte uien, de gehakte knoflook, de fijngehakte peterselie, saffraan, gemberpoeder, paprikapoeder, zout en een flinke scheut olijfolie. Meng alles goed met elkaar. Was de kippen, droog ze goed en vul ze met een mengsel van de in kleine stukjes gesneden ontpitte dadels,de gegrillde en gehakte amandelen, de roomboter, kaneel- en gemberpoeder, suiker en een beetje Arabische gom. Naai de kippen dicht met een draadje garen zodat de vulling er tijdens de bereiding niet uit kan vallen. Smeer de kippen in met bovenstaand uienmengsel en leg de kippen met de rest van dat mengsel in een pan. Breng aan de kook en gier er zo nodig wat water bij. Laat de kippen sudderen totdat ze gaar zijn en het vlees gemakkelijk loslaat van de botten. Doe de kippen over in een ovenschaal, zet ze in de oven om een bruin korstje te krijgen of onder de grill. Leg de kippen op een mooie schaal, schenk de overgebleven jus uit de pan er om heen, versier met in reepjes gesneden dadels en wat gegrillde amandelen. Dien op met grote stukken Marokkaans brood.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit kip gevuld met dadels en amandelen recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Lees de column van Hilde Smakelijk eten
    Tekst

    Lees verder Meer columns
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven