Allergie informatie: Kefta Tajine
Terug naar het receptIngrediënten
- voor de kefta:
- 600 runder- of lamsgehakt
- 2 eetlepels peterselie, gehakt
- 1 eetlepel verse koriander, gehakt
- 1 ui, gepeld en geraspt
- peper en zout
- cayenne- of chilipeper
- schil van 1 citroen, geraspt
- saus:
- 30 gram boter
- 1 ui, geraspt
- 1 rode chilipeper, fijngehakt
- 2 theelepels gemberpoeder
- 1 theelepel saffraanpoeder
- 2,5 deciliter bouillon of water
- zout
- peper
- 2 eetlepels citroensap
- verse koriander als garnering
- turks of marokkaans brood
Meer Recepten
Tajine met rundvlees, aubergine en pruimen
Met runderlappen, aubergine en gedroogde pruimen uit Marokko
4 porties - 3 uur
Hoofdgerechten - Askie
Pompoen uit de tajine
Met pompoen, paprika en laurier uit Nederland
1 portie - 30 minuten
Herfst - GeaHelms
Tajine met gehakt
Met rundergehakt, winterwortel en koriander uit Algerije
4 porties - 1 uur
Hoofdgerechten - ingvild
Kip tajine
Met kip, aardappelen en uien uit Marokko
4 porties - 1 uur en 15 minuten
Hoofdgerechten - salima12
Tajine met lamsvlees
Met lamsvlees, aardappelen en wortel uit Marokko
2 porties - 1 uur en 20 minuten
Vlees - koekiemonster
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Stoofschotels
- Kefta tajine
- Allergieen informatie



