Hongaarse Goulash (2)
Ingrediënten
Bereidingswijze
Smelt de boter in de braadpan laten smelten en fruit de uien tot ze glazig zijn.
Het vlees betrooien met peper, zout en 1 eetlepel paprikapoeder en mee bruin bakken.
Is het vlees dichtgeschroeid en bruin, dan de rest van de paprika toevoeg en zoveel water dat het vlees onderstaat.
Laat dit minstens 2,5 uur laten sudderen tot het vlees zacht is.
De gepelde teentjes knoflook heel klein snijden.
Tomaat, paprika en knoflook na de 2,5 uur bij het vlees voegen en alles 30 minuten laten sudderen tot ook de paprika zacht is.
Voeg op het laatst de tomatenpuree pas toe en roer het geheel goed door.
Evt indikken met maizena als dat nodig is.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Lekkere goulash
Hongaarse Goulash
Hongaarse Goulash