Hachee

• Hachee recepten » Stoofschotels
• 4 porties uit Nederland
• In 4 uur klaar
• Door ton59
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• rundvlees
• naturel-azijn
• laurierbladen
• kruidnagel
• suiker
• hacheekruiden
• boter

Bereidingswijze

Voorbereiding: Rundvlees (riblappen) in stukjes snijden en flink kruiden met hacheekruiden. Bereidingswijze: Ruim boter in de pan laten smelten, vlees in de pan aanbraden. Afblussen met een glas water. Hetzelfde glas voor 1/4 vullen met naturel-azijn en erbij doen. Per pond vlees 3 laurierbladen en 4-6 kruidnagelen. Eventueel wat extra hacheekruiden er nog bij doen. Dit alles lekker laten sudderen voor minimaal 3-4 uur. Daarna suiker toevoegen tot de zure smaak van de azijn weg is. Beetje in laten koken tot het wat dikker is geworden. Het lekkerste is als je de hachee een dag van tevoren klaarmaakt en de volgende dag de suiker erbij doet en dan pas eet.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties