Goulash (milde)

• Goulash recepten » Stoofschotels
• 4 porties uit Hongarije
• In 2 uur en 20 minuten klaar
• Door andrehellinga
• 10 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 kilo stoofvlees (niet te mager)
• 1 kilo uien
• 3 rode paprika's
• 10 gram paprikapoeder
• 4 runderbouillionblokjes
• laurierblad
• 1 liter gezeefde tomaten
• peper
• zout

Bereidingswijze

Snijd het vlees in blokken van 1,5 cm x 1,5 cm, voeg peper en zout toe en schroei dicht. Snijd de uien in grove stukken en voeg toe als het vlees licht bruin is. Voeg bouillionblokjes, paprikapoeder en laurier toe. Als de uien gegaard zijn de gezeefde tomaten toevoegen. 1,5 uur tot 2 uur laten stoven. Laatste half uur paprikareepjes toe voegen zodat ze niet geheel oplossen.

Serveersuggesties

Als je van pittig houdt gewoon sambal of pittige paprikapoeder toevoegen. Lekker over patat, met aardappelpurre of gewoon rijst. Je kunt ook nog champignons en/of (snij)boontjes toevoegen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Afkomstig van El Magifico Camping Estartit, Spanje.
  Bezoeker gaf dit recept 5 sterren

Laat uw reactie achter