Herkomst Hongarije
Categorie Stoofschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Goulash recepten
4 porties
Bereiden 4 uur en 30 min.
Kookboek van mees
1 reviews

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Runderlapjes in blokjes snijden.
Peperen en zouten.
Deze licht bruin bakken met een beetje boter(1 stuk).
Uien(2) en paprika(2) en knoflook snijden Vlees uit de pan halen en in het braadvet van het vlees zachtjes uien(2) en knoflook glazig laten worden.
Dan de paprika(2) bijvoegen en op het laatst het vlees er weer bij.
Voeg nu het blikje tomatenpuree(1 blikje) toe en meng dit met alles wat er in de pan zit.
Dan voeg je warm water(500)(250) toe.
Laat dit weer goed mengen met de tomatenpuree(1 blikje).
Zelf doe het in de oven op 100 graden C.
en laat dit ongeveer 3 a 4 uur pruttelen.
Ongeveer 20 minuten voor het opdienen maak je de saus.
Je doet 500 cc water(500)(250) in een pannetje en je laat het water(500)(250) koken.
Als het water(500)(250) kookt, voeg je het pakje saus van de goulash toe.
Deze doe je weer bij de vlees en zet het nog 20 minuten weg.
Lekker met rijst, aardappelpuree, stokbrood.

Variaties op Goulash

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Goulash
Variatie	Aantal	Gang
Goulash	23	Vlees
Hongaarse goulash	9	Stoofschotels
Goulashsoep	8	Soepen

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Goulash heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Geweldig lekker en goed voor een keer in de week!

Pier 30 augustus 2012

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	70 kcal	3%	280 kcal
Vetten	4 g.	5%	16 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	11 g.	4%	44 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Goulash