Goulash

• Goulash recepten » Stoofschotels
• 4 porties uit Hongarije
• In 4 uur en 30 minuten klaar
• Door mees
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 rode paprika's
• 2 uien
• 2 teentjes knoflook
• zout
• peper
• beetje boter
• 1 blikje tomatenpuree
• 500 gram runderlapjes
• 250 cc water
• 500 cc water
• 1 zakje maggi goulash

Bereidingswijze

Runderlapjes in blokjes snijden. Peperen en zouten. Deze licht bruin bakken met een beetje boter. Uien en paprika en knoflook snijden Vlees uit de pan halen en in het braadvet van het vlees zachtjes uien en knoflook glazig laten worden. Dan de paprika bijvoegen en op het laatst het vlees er weer bij. Voeg nu het blikje tomatenpuree toe en meng dit met alles wat er in de pan zit. Dan voeg je warm water toe. Laat dit weer goed mengen met de tomatenpuree. Zelf doe het in de oven op 100 graden C. en laat dit ongeveer 3 a 4 uur pruttelen. Ongeveer 20 minuten voor het opdienen maak je de saus. Je doet 500 cc water in een pannetje en je laat het water koken. Als het water kookt, voeg je het pakje saus van de goulash toe. Deze doe je weer bij de vlees en zet het nog 20 minuten weg. Lekker met rijst, aardappelpuree, stokbrood.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties