Gekruide rundvleesschotel
Ingrediënten
- 250 gram snelkookrijst
- 2 uien
- 3 eetlepels boter of margarine
- rundvleesreepjes naturel (à ca. 500 gram)
- 1 cup boemboe rendang vlees (100 gram)
- 1 zak gebroken sperziebonen (500 gram)
- 4 eetlepels seroendeng (potje à 100 gram)
- 1 potje atjar
Bereidingswijze
Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing.
Uien pellen en snipperen.
In braadpan boter verhitten. Ui ca. 2 minuten fruiten, vleesreepjes toevoegen en ca. 1 minuut meebakken. 250 milliliter water en boemboe toevoegen en geheel ca. 10 minuten onafgedekt laten sudderen.
Intussen sperziebonen in ca. 5 minuten beetgaar koken.
Rijst serveren met vleesgerecht, sperziebonen en seroendeng. Lekker met atjar.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Spaanse rundvleesschotel
Caribische rundvleesschotel met kidneybonen