Gebakken Taugeh
Ingrediënten
- 300 gram taugeh
- 100 gram varkensvlees, zeer dun in kleine stukjes
- 250 gram gepelde garnalen
- 1 theelepel trassi
- 1 theelepel djahe
- 6 teentjes fijngesneden knoflook
- 1 stuks gehalveerde ui, in plakjes
- 2 eetlepels lichte sojasaus
- 100 gram grofgesneden bieslook
- 1/2 eetlepel Thaise vissaus (nam plah)
- versgemalen peper
Bereidingswijze
Maak een boemboe van knoflook, trassi en djahe, en fruit deze in de olie.
Voeg de ui toe, en wanneer deze zacht zijn de garnalen en het vlees.
Versgemalen peper en vissaus toevoegen.
Roerbak 1 minuut op hoog vuur, en temper dan.
Doe de taugeh, de soja en de bieslook erbij en roerbak 2 minuten. Eventueel iets binden met een bindmiddel en gloeiend heet serveren.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Toemis taugeh-ajam-peteh in Stoofschotels
Oma's Stoofpotje in Stoofschotels