Franse bruinebonenschotel
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd het spek in dobbelsteentjes. Snipper de ui en de knoflook. Bak de spekblokjes uit in hete boter. Neem ze daarna er met een schuimspaan uit en voeg het gehakt toe. Bak dit rul door ze met een vork kruimelig te maken. Voeg ui en knoflook toe. Snijd de champignons in plakjes en voeg ze samen met de spekblokjes toe. Laat ze boven een niet te hoog vuur gaar worden. Laat de bonen deels uitlekken boven een zeef. Toevoegen aan gehaktmengsel. Giet de wijn erbij en laat alles langzaam goed warm worden. Breng de schotel op smaak met zout en peper. Dien dit gerecht op met een knapperige salade en aardappelkroketjes. Drink er uiteraard een glaasje Roussilon bij. Een echt lekker recept voor winterse dagen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Runderstoofpotje met rode wijn, kruidnagels en Franse mosterd
Franse bruine bonenschotel