Eenpansgerecht chilli con carne

• Chilli con carne recepten » Stoofschotels
• 4 porties uit Chili
• In 1 uur klaar
• Door henny57
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 750 gram rundergehakt
• 500 gram bruine bonen (uitgelekt)
• 250 gram runderbouillon
• 225 gram gehakte tomaten
• 5 theelepels chillipoeder
• 70 gram tomatenpuree
• 2 stuks uien
• 2 theelepel olie
• 2 teentjes knoflook
• 1 theelepel oeregano
• 1 blaadje laurier
• cayennepeper
• zout

Bereidingswijze

Verhit de olie in een grote pan en fruit hierin de fijngesneden uien met de knoflook ongeveer 3 minuten. Voeg het gehakt toe en bak dit onder voortdurend omscheppen tot het rul en lichtbruin geworden is. Voeg hieraan toe: tomaten met het sap uit blik, tomatenpuree, laurierblad, oregano, komijn, chilipoeder, cayennepeper of tabascosaus, bouillon en zout. Roer alles goed door elkaar en breng het aan de kook. Draai het vuur laag en laat het gerecht ongeveer 45 minuten zachtjes doorkoken met de deksel op de pan. Voeg de bruine bonen toe en roer deze door de saus. Laat de chili con carne goed heet worden en serveer hem direct.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter