Allergie informatie: Couscous met lamsvlees en gemengde groenten
Terug naar het receptIngrediënten
- 300 gram fijne couscous
- 500 gram mager lamsvlees
- 500 gram kipdelen met bot of een combinatie hiervan
- 5 cl olijfolie
- 5 cl zonnebloemfolie
- 100 gram kikkererwten (optioneel)
- 200 gram pompoen (optioneel)
- ½ courgette
- ½ aubergine
- 3 à 4 worteltjes
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- ½ koolrabi
- 100 gram sperziebonen
- 4 tomaten
- ½ bosje koriander
- ½ bosje peterselie
- ½ bosje selderij
- ½ theelepelgemberpoeder
- mespunt vers gemalen, zwarte peper
- 1 theelepel kurkuma (koenjit)
- mespunt kaneelpoeder
- ½ theelepel scherpe paprikapoeder
- 2 Spaanse pepertjes
- 1½ vleesbouillonblokje
- ca. 1 liter water
- 50 gram rozijnen
- zout
Meer Recepten
- Rundergehakt met Munt
Met gehakt, sjalot en ketoembar uit Thailand
4 porties - 20 minuten
Vlees - 34533 - Komkommerhapje met cervelaatworst
Met komkommer, cervelaatworst en kruidenzout uit Nederland
2 porties - 10 minuten
Hapjes - avdwijngaard - Makreelsalade speciaal
Met makreel, tomaat en komkommer uit Nederland
4 porties - 15 minuten
Bijgerechten - harwoon - Ratatouille met tomatengelei uit een glaasje
Met aubergine, paprika en courgette uit Nederland
6 porties - 35 minuten
Amuses - bettyvandijk - Oud Hollandse erwtensoep
Met spliterwten, spek en rookworst uit Nederland
8 porties - 2 uur en 30 minuten
Soepen - azuro
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Stoofschotels
- Couscous met lamsvlees en gemengde groenten
- Allergieen informatie