Chili met roerbakgroenten en kip

• Stoofschotels
• 4 porties uit Zuid-afrika
• In 45 minuten klaar
• Door robertleinenga
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 350 gram kipfilet
• 1 pot/blik bruine bonen (ca. 800 gram)
• 25 gram margarine
• 1 groentepakket voor Chili con carne (400 gram)
• (of 400 gram wortel, paprika en rode ui)
• 1 zakje Knorr Mix voor Chili con carne
• 2 eetlepels tomatenpuree
• 1 eetlepel suiker
• 2 eetlepels gehakte peterselie, om te garneren

Bereidingswijze

Snijd de kipfilet in reepjes en, als u losse groenten gebruikt, de groenten in stukjes. Laat de bruine bonen uitlekken en spoel ze na met water. Verhit de margarine en bak kipfilet goudbruin en gaar. Bak de groenten even mee. Voeg 350 mililiter water en de inhoud van het zakje Knorr Mix toe. Breng de saus aan de kook. Schep om met de tomatenpuree, de suiker en de bruine bonen. Zet het vuur laag en laat alles 2-3 minuten zachtjes doorkoken. Strooi de peterselie erover

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties