Bieflap met spruitjes en ontbijtkoek

• Stoofschotels
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door tobkok
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram bieflapjes, in reepjes
• 0,5 theelepel piment
• 1 eetlepel rozemarijnnaaldjes
• zout
• peper
• 50 gram boter
• 4 rode uien, in ringen
• 1 teen knoflook, geperst
• 2,5 deciliter vleesbouillon
• 2 plakjes ontbijtkoek
• 6 kerstomaatjes
• 500 gram spruitjes
• 500 gram krieltjes
• 2 eetlepels peterselie, fijn gehakt

Bereidingswijze

In een grote koekenpan in de hete boter de rozemarijn, knoflook, ui, piment, zout, peper, de bieflapreepjes al omscheppend bruin bakken. Toevoegen de spruitjes en krieltjes en al omscheppend ca. 5 min. meebakken. Vleesbouillon en verkruimelde ontbijtkoek toevoegen en ca. 15 min. zachtjes laten stoven. Kerstomaatjes doormidden snijden en door het gerecht scheppen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter