Zondagse stampot
Ingrediënten
Bereidingswijze
Maak de spruiten schoon. Maak de prei schoon en snijd deze in ringen. Snijd de ham in reepjes. Schil de aardappelen, was ze en kook ze in een pan met wat water en zout gaar. Verhit 100 gram boter in een pan, doe hier de spruiten en prei met het aanhangende water erbij, draai de hittebron lager, leg een deksel op de pan en laat de groenten in ongeveer 30 minuten zachtjes gaar stoven. Verwarm de melk. Giet de aardappelen af en stamp ze fijn. Roer de warme melk, de rest van de boter en nootmuskaat door de aardappelpuree. Schep dan de groenten en het grootste gedeelte van de ham door de aardappelpuree. Schep de stampot in een schaal en garneer met de rest van ham.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Witlof stampot
Stampot met hotdog