Zomerstampot
Ingrediënten
Bereidingswijze
De ui snipperen en fruiten in de olijfolie.
De aardappelen schoonmaken, in grote blokken snijden en in een ruime pan ca. 18 minuten gaar koken. Ondertussen de salami in kleine blokjes snijden en de andijvie in lucifersdunne reepjes snijden. De aardappelen afgieten, stampen en er met de warme melk, boter, ei, paprikapoeder, witte bonen, de gefruite ui en de salami een stevige puree van maken. De massa nog even op laag vuur al roerend verwarmen en de andijvie erdoor scheppen.
Direct serveren.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
