Zomer hete bliksem

• Stamppotten
• 4 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram kruimige aardappels
• 3 friszure appels
• 2 eetlepels warme melk
• 2 eetlepels olijfolie
• zout en peper
• 40 gram geraspte kaas
• lente-ui

Bereidingswijze

Was en schil de aardappels in stukken. Was en schil de appels aan stukjes en verwarm ze met 1 eetlepel water 10 minuten op een zacht vuur. Stamp de aardappels fijn met de warme melk en de olijfolie. Roer er de gerapte kaas door. Schep op het laatst voorzichtig de warme appelstukjes erdoor, zorg dat ze heel blijven. Strooi voor het serveren wat lente-ui over de hete bliksem.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter