Stamppot van knolselderij

• Stamppotten
• 2 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door nadine
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram aardappels
• 400 gram knolselderij
• 1 ui
• 15 gram boter
• 0,5 theelepel suiker
• 50 mililiter melk
• peper
• zout

Bereidingswijze

Kook de aardappelen 20 minuten in ruim water met zout. Snijd de knolselderij in kleine blokjes en kook die 5-10 minuten. Snijd de ui fijn en fruit die in wat boter en doe daar een halve theelepel suiker doorheen. Doe de aardappelen, knolselderij en uien in een grote pan en stamp door elkaar. Verwarm 50 mililiter melk in een pannetje en meng dit samen met een paar eetlepels kookvocht van de knolselderij door de stamppot. Roer de boter erdoorheen en breng op smaak met peper en zout.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties