Stamppot Andijvie

• Stamppot andijvie recepten » Stamppotten
• 2 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door lucette
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 750 gram aardappels
• zout en peper
• 500 gram panklare andijvie
• 100 gram half om half gehakt
• 100 gram monchou
• 3 eetlepels Franse uiensoep (Honig)

Bereidingswijze

Aardappels schillen en in niet al te grote stukken 15-20 minuten koken in weinig water met zout. Roerbak ondertussen het gehakt (zonder boter). Na 10 minuten andijvie op de aardappelen doen. Snijd de monchou in stukjes. Giet aardappels/andijvie af en stamp ze door elkaar. Meng het gehakt, de monchou en het uipoeder door de stampot. Peper desgewenst toevoegen. Bevat ca. 650 kcal per persoon.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties