Stampot andijvie met ham en kaas

• Stamppotten
• 4 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 ons fijngesneden andijvie
• 1,5 kilo kruimige aardappels
• 2 deciliter warme melk
• 3 eetlepels demi crème fraiche
• 1 ui
• 1 theelepel olie
• 1 rode paprika
• 2 dikke plakken ham (250 gram)
• 1 dikke plak kaas (200 gram )
• 1 klein blikje ananas
• paprikapoeder

Bereidingswijze

Schil en was de aardappels. Kook ze met wat zout gaar. Maak er puree van met behulp van de melk. Voeg de cème fraiche toe. Pel en snipper de ui grof. Snijd de paprika in blokjes. Snijd de ham en de kaas in blokjes en doe al deze ingrediënten met de andijvie door de puree. Breng op smaak met zout, peper en het paprikapoeder.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter