Spruitjes stamppot met honing, spek en worst

• Spruitjesstamppot recepten » Stamppotten
• 4 porties uit Nederland
• In 50 minuten klaar
• Door faatje
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 pond spruitjes
• 1 pond aardappelen
• 2 eetlepels honing
• mager gerookte spekblokjes
• gekookte worst (voorkeur voor Unox of Hema)
• zout
• peper
• 2 theelepels mosterd

Bereidingswijze

Kook de aardappelen en spruitjes in 1 pan tot ze gaar zijn (± 30 tot 40 minuten) met zout en giet ze dan af. Bak de spekblokjes uit tot spekvet en malse blokjes. Nadat je de gekookte worst hebt geweld, snijd deze in plakjes en bak dit ook weer in wat olie. Stamp de aardappelen en spruitjes samen met een half kopje melk, de honing, mosterd en het spekvet samen en voeg dan de spekjes en gebakken geworst toe.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter