Preistampot met kaas en sinaasappel

• Preistampot recepten » Stamppotten
• 4 porties uit Nederland
• In 35 minuten klaar
• Door suzan
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1,5 kilo aardappelen
• 500 gram prei
• 250 gram mosterdkaas, belegen kaas of komijnekaas (dikke plak)
• 3 sinaasappels
• ca. 2 deciliter melk
• 1 theelepel kerriepoeder
• 25 gram boter
• peper
• zout
• tortillachips

Bereidingswijze

Voorbereiden: Schil de aardappelen en verdeel ze in stukken. Snijd de prei in reepjes. Kook de aardappelen in ca. 20 minuten gaar. Voeg de laatste 12 minuten van de kooktijd de prei toe. Snijd de kaas in kleine blokjes. Pel de sinaasappels en halveer de partjes. Bereiden: Giet de aardappelen en prei af. Maak er met de melk, kerriepoeder, boter, peper en zout een stamppot van. Schep de kaasblokjes en sinaasappelstukjes er voorzichtig door. Garneer met de tortillachips. Tips: In plaats van prei is spitskool of knolselderij ook geschikt. Roer voor een fruitige smaak eens 2 eetlepels sinaasappelmarmelade door de stamppot. Doe er eventueel een (vegetarische) schnitzel of worstje bij.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter