Indonesische spruitjesstamppot

• Spruitjesstamppot recepten » Stamppotten
• 4 porties uit Nederland
• In 45 minuten klaar
• Door dennis03
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1,5 kg aardappels
• zout
• 1 zakje nasigroenten
• 30 gram boter
• 700 gram spruitjes
• 3 eetlepels ketjap
• 2 deciliter melk
• 50 gram dry roasted pindas
• 100 gram taugé
• kroepoek

Bereidingswijze

Kook de geschilde aardappels in water met wat zout gaar.
Wel de nasigroente volgens de aanwijzing op het zakje. Verhit de boter in de pan en bak de schoongemaakte spruitjes al omscheppen 5 min. Voeg de gewelde nasigroenten en de ketjap toe en stoof dit nog 5 min.
Stamp de aardappels met de melk, de spruitjes, de pinda's en de taugé door elkaar.
Garneren met kroepoek
Serveren met saté en pindasaus.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter